予約者の事前情報を得る方法についてですね！

現状、予約時にお客様が入力する項目に質問事項をカスタマイズして設置したり、アンケートを設置したりすることはできかねます。

代替案として、以下の方法をお試しください。 ＜事前情報を得る方法＞ ・予約したお客様へ電話確認を行う ・「お客様への注意事項」欄に質問事項を記載し、お客様には「お店へのご要望」欄にてご回答いただく